3月10日，擁有茶園面積2.5萬多畝的榮縣保華鎮(zhèn)五皇村茶園里，簇?fù)碇鴣碜匀?zhèn)各村的200多名茶葉種植戶。他們圍著榮縣茶葉老專家劉剛學(xué)習(xí)名茶采摘保鮮技術(shù)、名茶鮮葉質(zhì)量鑒別標(biāo)準(zhǔn)、茶園日常管理中存在的問題及解決辦法。
這次現(xiàn)場技術(shù)培訓(xùn)，便是榮縣老科協(xié)宣講團組織的“銀齡微講堂”課程之一，技術(shù)科普人劉剛就是榮縣老科協(xié)的會員。
劉剛講茶葉采摘保鮮技術(shù)時說，采茶前，要做好凈手和備具兩項工作。“我過去就愛用塑料盆，或者用塑料袋裝呢，為了賣個好價錢，看來要改舊習(xí)慣了?！眲⒗蠋熢诓鑸@一開講，“學(xué)生們”就吐槽過去的老辦法了。
隨后，劉剛又給“學(xué)生們”宣講了茶葉九不采原則：即：不采雨水芽、露水芽、病蟲芽、紫色芽、凍傷芽、開口芽、旗槍芽、過長芽、過短芽。
茶農(nóng)如何對采摘的茶葉保鮮呢？選用竹制兜或籃盛裝；采下的鮮葉及時入兜或籃；及時攤晾，盡量減少鮮葉的翻動；嚴(yán)禁用濕布或菜葉遮蓋鮮葉……
近一個小時的科普，茶農(nóng)聽得津津有味，沒聽懂的地方，“學(xué)生們”還舉手提問，劉剛給予重復(fù)講解，直到學(xué)懂為止。“參加這次培訓(xùn)，勝讀十年書，收獲很多，現(xiàn)在要按照劉老師講的方法采茶了，希望今年的茶葉能賣個好價錢，能多賣點錢，太感謝他們了（老科協(xié)的專家們）！”茶農(nóng)虞貴平等聽后這樣七嘴八舌地說。
“當(dāng)前，全鎮(zhèn)2.5萬畝茶園正進(jìn)入名茶采摘期，榮縣老科協(xié)組織老專家送技術(shù)進(jìn)茶園，送的是及時雨，給茶農(nóng)送的就是效益，不僅老百姓點贊，鎮(zhèn)黨委政府也萬分感謝！”鎮(zhèn)黨委書記邱林說。（蔣兵）
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